の、煮物であるイトヨリ!
聞いたことなくて中の太陽のようなオバチャンNさんに聞いたら、「ちょっと好きじゃないのよ〜スーパーに売ってるよ!」
スーパー、、確かに、、なんかピンクでちょっと気持ち悪い(笑)
でも勉強にと、店長さん直伝の煮込み割合で煮込みを作りました!
味は美味しい!
けど骨が多くて子ども達は目玉(大好き)のある頭部分しか食べず!
なるほど〜イトヨリがこれか。
主婦としても日本人としても勉強になる毎日です!
そう!!!
昨日お店に地元のテレビ局が取材にきたよ!!
放送は先ですが、これを観てお客様がさらに増えるといいな〜(^o^)